Loja de carne de meio mundo arcos

A vitrine de um açougue ou uma loja que vende produtos lácteos, incluindo queijos, é uma seleção perfeitamente adaptada que atrai os olhos dos usuários para as escalas do local. Os produtos expostos e expostos adequadamente convidam você para a rotatividade e, juntos, fornecem evidências de qualidade. O que fazer com que as carnes ou queijos cortados fiquem ótimos? A solução é & nbsp; um fatiador profissional.

Os cortadores da Bizerba são máquinas projetadas para cortar carnes e queijos. Portanto, existem máquinas tradicionais de corte por gravidade que foram equipadas com várias funcionalidades. Bizerba slicer tem uma placa de parada de uma peça. Esta placa e é arranjada em um canal de drenagem, e também a borda levantada da mesa. Tudo isso impede que os líquidos pingem no balcão. Afiadores da máquina são projetados para serem lavados na máquina de lavar louça. Limpar as áreas sob o slicer é muito facilitado equipando-o com as pernas levantadas.

Recursos do slicer?Acima de tudo, também permite precisão ao cortar cortes saudáveis ​​de carne, carne e queijo. Ideal para cortar produtos como: salsicha, presunto, bacon, carne assada, defumada e cozida, bifes.

O dispositivo da Bizerba foi equipado com botões para ajustar a espessura de corte. A escala é de 0 a 12 mm. Embora no corte semi-automático, a espessura de corte é de até 23 mm. Graças a isso, é dada precisão de corte. Além disso, as segmentações discutidas têm a função de correção automática, bem como a capacidade de registrar a maneira como são escritas na qualidade dos programas aplicativos. Você pode fazer um apartamento, pilha, estrela, roseta e fatia do mesmo produto até 4 pilhas uma dentro da outra.

destinoAs máquinas de fatiar da Bizerba são utilizadas principalmente em:- plantas de carne,- comércio alimentar,- lojas especializadas,- gastronomia,- redes de catering.

O revestimento da máquina foi feito com a mais bela classe de materiais e totalmente em alumínio anodizado. Além disso, a máquina possui um teclado falso. As três velocidades de corte permitem adaptar o trabalho ao produto certo. E a decoração existe na tabela dada para a colocação de fatias cortadas.